Zigzag - installation participative, chocolat noir 72 % Zigzag - installation participative, chocolat noir 72 % © Fanny Maugey

Fanny Maugey

Fanny Maugey a suivi une formation en pâtisseriechocolaterie et un cursus à l'Ecole des Beaux-Arts de Lyon dont elle est diplômée. Cette double formation l’amène à créer principalement des volumes et des installations, l'écriture et le dessin étant pour elle des modes d'expression plus « souterrains ».
Son travail se situe à la lisière entre l'art, l'artisanat et le design. Sous la marque OMA, elle signe des formes artisanales et des séries limitées en lien avec la cuisine et les arts de la table : couverts comestibles, tabliers de cuisine, décorations en sucre, tablettes de chocolat, etc.
Les aliments utilisés pour réaliser ses oeuvres sont souvent complétés par des éléments puisés dans l’environnement.
Dans ses repas suspendus, elle déploie des préparations salées et sucrées sur des constructions sommaires, à base de matériaux de récupération.
Ses oeuvres ont souvent un aspect trompeur car sa glacelimace, son parquet et sa tuyauterie sont bel et bien comestibles ! Tous les sens en éveil, le spectateur contemple, respire puis touche avant de goûter ce qui est exposé.
L’artiste propose surtout des prétextes à la rencontre, la convivialité et ouvre le champ à des réflexions esthétiques, voire politiques.
A Vauclaire, les échanges de Fanny Maugey avec les résidents, leur famille et le personnel de l’hôpital, plus particulièrement le jardinier et le cuisinier « alimenteront » ses recherches dans le sens du fil conducteur qui lui a été proposé : « Du jardin à la cuisine ».
Les infusions florales, les fleurs comestibles, la fermentation, la macération, la collecte et les échanges de graines seront autant de voies d’exploration !

Fanny Maugey vit à Chalon-sur-Saône. Elle participe à de nombreuses expositions dans des lieux dédiés à l’art contemporain, comme récemment au FRAC Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux), à La Cuisine (Nègrepelisse), au 19 CRAC (Montbéliard) ou à La Panacée MO.CO (Montpellier) lors de l’exposition Cookbook 19, et au festival « Châlon dans la rue » cuisinant avec Tania Buisse un banquet pour 800 personnes. Elle collabore régulièrement avec la compagnie de théâtre Komplex Kapharnaüm (Lyon) autour de sa Station Cuisine.

Jeudi 13 février à 18h30 au self du personnel de l’hôpital (Hôpital Haut) : Présentation de l’artiste et de sa démarche au public suivie d’un buffet réalisé par les étudiants de la Maison familiale et rurale de Vanxains et les résidents du Centre Hospitalier avec l'artiste.

Restitution/exposition des projets et oeuvres créés en résidence :
septembre à novembre 2019

Rens. 05 53 06 40 04 (Agence culturelle) / 09 67 18 17 01 (Association Zap’art)

Partenaires : DRAC Nouvelle-Aquitaine, Département de la Dordogne, Association Zap’art, Hôpital Vauclaire, Agence culturelle départementale Dordogne-Périgord, Région Nouvelle-Aquitaine.

Les Résidences de l'Art en Dordogne